Šokový zchlazovač/zmrazovač pro 3x GN 1/1 - ATT-03
Kód: ATT-03Detailní popis produktu
Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 3 x GN 1/1 nebo 3 x rošt 600 x 400 mm
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.
Vlastnosti:
- ventilované chlazení
- vestavěný agregát
- chladivo R452a
- digitální termostat
- sonda teploty jádra
- zchlazovací cyklus - 90 minut
- zmrazovací cyklus - max. 240 min.
- vnitřní a vnější plášť nerez (s výjimkou vnějšího dna - pozinkovaná ocel)
- kapacita 3 x GN 1/1 nebo 3 x rošt 600 x 400 mm
- tloušťka izolace - 60 mm
- rozteč mezi pojezdy - 70 mm
- samozavírací dveře s magnetickým těsněním
- vnitřní zaoblené hrany
- napětí 230 V / 50 Hz
| Kapacita zchlazení na +3 °C | 15 kg |
| Kapacita zmrazení na -18 °C | 9 kg |
| Rozteč mezi pojezdy | 70 mm |
| Kapacita vnitřního prostoru | 3 x GN 1/1 nebo rošty 600 x 400 mm |
| Příkon | 1150 W |
| Šířka | 75 cm |
| Hloubka | 74 cm |
| Výška | 78 cm |
| Vnitřní šířka | 61 cm |
| Vnitřní hloubka | 41 cm |
| Vnitřní výška | 28 cm |
| Typ chladiva | R452a |
| Množství chladiva | 0.9 kg |
| CO2 ekv. chlad. | 1.9269 t |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chladící a mrazící technika |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
