Šokový zchlazovač/zmrazovač pro 3x GN 2/3 - ATT-02 POWER
Kód: ATT-02 POWERDetailní popis produktu
Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 3 x GN 2/3 s velmi vysokým výkonem.
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.
Vlastnosti:
- ventilované chlazení
- vestavěný agregát
- chladivo R452A
- digitální termostat
- sonda teploty jádra
- výkonný zmrazovací systém (až do -40 °C) vhodný pro přípravu zmrzliny
- chlazení / mrazení i při okolní teplotě až +43°C
- zchlazovací cyklus - 90 minut
- zmrazovací cyklus - max. 240 min.
- vnitřní a vnější plášť nerez (s výjimkou vnějšího dna - pozinkovaná ocel)
- kapacita 3 x GN 2/3
- tloušťka izolace - 60 mm
- rozteč mezi pojezdy - 80 mm
- samozavírací dveře s magnetickým těsněním
- vnitřní zaoblené hrany
- napětí 230 V / 50 Hz
| Kapacita zchlazení na +3 °C | 9 kg |
| Kapacita zmrazení na -18 °C | 7 kg |
| Kapacita vnitřního prostoru | 3 x GN 2/3 |
| Příkon | 520 W |
| Šířka | 66 cm |
| Hloubka | 63 cm |
| Výška | 42 cm |
| Vnitřní šířka | 34 cm |
| Vnitřní hloubka | 64 cm |
| Vnitřní výška | 27 cm |
| Typ chladiva | R452A |
| Množství chladiva | 0.46 kg |
| CO2 ekv. chlad. | 0.9849 t |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chladící a mrazící technika |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
