Pizza pec dvoupatrová TRAYS (na pizzu a chléb)
Kód: 7330638
Detailní popis produktu
Výkonná multifunkční (možnost pečení pizzy, cukrářských produktů a chleba) elektrická pec řady TRAYS GLASS. Snadné a přehledné mechanické ovládání umožňuje individuální nastavení výkonu spodních a horních těles díky 6 rozděleným tělesům (3 horní + 3 spodní) v komoře. Možnost zcela vypnout spodní/horní tělesa. Komora je vybavena komínkem, analogovým teploměrem a termostatem do 500°C. Robustní provedení s nerezovým čelem, kvalitní izolací a opláštění v laku. Model „TR” s celošamotovým provedením komory
(lepší akumulace, snížení tepelných ztrát a energie).
- rozměr a provedení komory vhodné pro pečení pizzy, cukrářských produktů a chleba, výkonný model s možností využití pekařských plechů 600x400mm
- model „TR” je s celošamotovým provedením komory (spodní, horní a boční a zadní šamoty) = maximální akumulace teploty, výrazné snížení tepelných ztrát a tím i spotřeby energie.
- Ovládání: mechanické
- Kapacita : 4ks (Ø 40cm)
- Komora : 820x840mm
| Napájení | 400 V |
|---|---|
| Příkon | 13,8 kW |
| Šířka | 1100 mm |
| Hloubka | 1074 mm |
| Výška | 745 mm |
| Provedení | nerezové čelo a dveře |
| Hmotnost | 164 kg |
| Rozměr komory | 820x840x175 mm |
| Kapacita | 4+4 pizzy 400mm / 2+2 plechy 400x600mm |
| Ovládání | analogové (s teploměrem) |
| Počet komor | 2 (výška komory 175mm) |
| Provedení komory | šamotové dno |
| Regulace teploty | 50 - 500°C |
| Regulace výkonu | individuálně (spodních a horních těles každé komory) |
| Výkon horních těles | 3x 1150W (v komoře) |
| Výkon spodních těles | 3x 1150W (v komoře) |
Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii. Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy. Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům permanentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pizza vybavení |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
