Kráječ chleba a knedlíků elektrický HL-52002

Kód: 1290514
Tip
Neohodnoceno
Značka: GASTRO-TIP
ZdarmaZdarma 71 269 Kč –12 %
kráječ knedlů
71 269 Kč –12 % 62 360,38 Kč / ks 51 537,50 Kč bez DPH

Zvolte variantu

DÁREK = dodatečná sleva při potvrzení objednávky.

Detailní informace

Tloušťka plátku: 10
2-5 pracovních dní | 1290514
71 269 Kč
62 360,38 Kč / ks
51 537,50 Kč bez DPH
Tloušťka plátku: 12
2-5 pracovních dní | 1290515
71 269 Kč
62 360,38 Kč / ks
51 537,50 Kč bez DPH
Tloušťka plátku: 13
2-5 pracovních dní | 1290516
71 269 Kč
62 360,38 Kč / ks
51 537,50 Kč bez DPH
Tloušťka plátku: 15
2-5 pracovních dní | 1290518
71 269 Kč
62 360,38 Kč / ks
51 537,50 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Potřebujete nakrájet chléb, veku či houskové knedlíky na tenké krajíce a plátky? S výkonným kráječem chleba a knedlíků HLM 52002 10 mm to není problém. Do stroje je možné vložit zmíněné pečivo či houskové knedlíky o maximální délce až 385 mm a výšce až 140 mm. Pro snadné čištění stroje je nutné, aby knedlíky byly vychlazené. Suroviny se šikmým skluzem posouvají sami. Tloušťka krajíce je 10/12/13/15 mm.

Ostré ocelové nože s pevně danou sílou řezu se dají do pohybu ihned, jakmile spustíte zelené tlačítko na plátkování. Po rozkrájení se přístroj automaticky vypne. Vyprázdnění řezné komory je snadné a bezpečné. Doporučujeme vždy jednou za čas vyprázdnit zásuvku na drobky z nakrájeného pečiva, kvůli zachování životnosti stroje. Součástí kráječe je také STOP tlačítko, v případě nutnosti zastaví chod krájení. Stroj je vybaven bezpečnostním krytem a pojistkou.

Pohon

Šikmá balicí police usnadní práci při balení nakrájené suroviny. Pohon nožů je zajišťován napájením o 230 V s příkonem 0,25 kW. Kráječ chleba je vyroben z lakovaného kovu, dotykové plochy jsou z nerezové oceli. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a zejména pro země, kde mají přísné bezpečnostní předpisy. Nenáročný na potřebný prostor.


  • Rozteč nožů: 10 / 12 / 13 / 15 mm

 

Parametry

Napájení 230 V
Příkon 0,25 kW
Šířka 600 mm
Hloubka 600 mm
Výška 630 mm
Max. délka bochníku 385 mm
Max. výška bochníku 140 mm
Bezpečnostní posouvání ano
Hmotnost 80 kg

Doplňkové parametry

Kategorie: Stroje na přípravu těst, masa, zeleniny
Záruka: 1 rok