Krouhač zeleniny CL-50/230V + 3 disky + DÁREK - ROBOT COUPE

Kód: CL-50/230V SET
Akce Tip
Neohodnoceno
Značka: ROBOT COUPE
53 760,30 Kč –23 %
CL 50 akce
53 760,30 Kč –23 % 41 200,50 Kč / ks 34 050 Kč bez DPH
2-5 pracovních dní

Detailní informace

Detailní popis produktu

SADA 3 DISKŮ V CENĚ ( 1x plátkovač 1mm, 1x strouhač 1,5mm, 1x nudličkovač 4x4mm)

Krouhač zeleniny CL 50 E
od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
  • vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat

 


 

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je z polykarbonátu
  • jedna regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez

Lze doobjednat:

  • stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 230 V
příkon 550 W
výkon 20 - 300 porcí
výkon krouhače až 250 kg/hod.
počet ot/min 375
krouhací hlava kovová
motorový blok polykarbonát
rozměr (š.hl.v.) 350 x 320 x 590 mm
váha 15 kg


<iframe width="577" height="479" src="https://www.youtube.com/embed/04Ef0WSbRzk" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
<iframe width="577" height="479" src="https://www.youtube.com/embed/9vGfvbXo9nw" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Doplňkové parametry

Kategorie: Stroje na přípravu těst, masa, zeleniny
Záruka: 1 rok