Vážení zákazníci, obchod prochází rekonstrukcí. Navštivte náš druhý shop www.gastro-cukar.cz kde je větší výběr produktů, které zde ještě nejsou.

Automatické formovací zařízení la Minerva C/E 653 / 400V

Kód: 5410250
Neohodnoceno
Značka: La Minerva
224 939 Kč / ks 185 900 Kč bez DPH
Není skladem
Automatický formovač masových směsí vhodný pro výrobu polotovarů. V uvedeném zařízení mohou být použity různé kombinace ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů, též soja, ryby nebo pečivové těsto. Vhodné zařízení pro...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Automatický formovač masových směsí vhodný pro výrobu polotovarů. V uvedeném zařízení mohou být použity různé kombinace ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů, též soja, ryby nebo pečivové těsto. Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supermarkety, hypermarkety,cateringové provozy a velkokuchyňské provozy.

Model C/E653R je chlazený, což vyhovuje náročným požadavkům HACCP. Chlazení nabízí konkrétní výhody co se týká hygieny, protože není přerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy připraven k použití, není nezbytné ho bezprostředně po použítí mýt.

Volitelné příslušenství pro model C/E653, C/E653R:

  • Nožní ovládání
  • 40 litrový zásobník
  • Vkládání papírů
  • Variátor 780 až 4.300 porcí/hod
  • Atypické provedení tvarovacího válce (prům.110,120 nebo 65x105)

  • Materiál: nerez / polyethylen
  • Velikost porce: 63 - 162 g
  • Náplň: směsi masa, ryb, sýrů..

Doplňkové parametry

Kategorie: Stroje pro zpracování
Napájení:: 400 V
Příkon:: 0,7 kW
Šířka:: 525 mm
Hloubka:: 485 mm
Výška:: 650 mm
Produkce:: do 2100 porcí/h
Provedení:: -
Hmotnost:: 53 kg
Objem násypky:: 23 l