El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 002E

Kód: 7223036
Neohodnoceno
78 125,10 Kč / ks 64 566,20 Kč bez DPH
Není skladem
Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra (vybaveny vpichovou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra (vybaveny vpichovou teplotní sondou), času a snadnému systému odvlhčení komory je možno pokrmy udržovat, připravovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Statický kruhový topný systémem šetrného ohřevu, přesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoře i jádru. Zařízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelné, s elektronickým panelem, regulací teploty +30 až +130°C a zobrazením teploty, klapkami pro odvlhčování v čele zásuvky a na zadní stěně komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora elektrické energie s využitím nočního provozu. Zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadno manipulaci, 100% výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN) a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm. Zařízení je dodáváno bez GN.

  • Funkce “HOLD”
  • Nízkotelotní pomalé pečení
  • Funkce “časovaní”
  • Sonda teploty v jádru
  • Klapky odvlhčení, stohování
  • Celonerezové provedení

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Termické přístroje
Hmotnost: 32 kg
Celonerezové provedení: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Funkce "časovaní": ano
Funkce "HOLD": ano
Hloubka: 650 mm
Hmotnost: 32 kg
Kapacita: 2 x GN1/1 (h=150 m)
Klapky odvlhčení: ano
Možnosti stohování: ano
Napájení: 230 V
Nízkoteplotní ohřev: ano
Ovládání: elektronické
Ovládání elektronické: ano
Příkon: 1000 W
Regulace teploty: 30-120°C
Rozšířené programování: ano
Řízení pečení "přes noc": ano
Řízení teploty: ano
Sonda teploty v jádru: ano
Systém ohřevu: statický kruhový
Šířka: 450 mm
Uložení GN v zásuvce: na hloubku
Vpichová teplotní sonda: ano
Výška: 510 mm
Napájení: 230 V
Příkon: 1000 W
Šířka: 450 mm
Hloubka: 660 mm
Výška: 520 mm
Hmotnost: 32 kg
Celonerezové provedení: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Funkce "časovaní": ano
Funkce "HOLD": ano
Kapacita: 2 x GN1/1 (h=150 m)
Klapky odvlhčení: ano
Možnosti stohování: ano
Nízkoteplotní ohřev: ano
Ovládání elektronické: ano
Ovládání: elektronické
Regulace teploty: 30-120°C
Řízení pečení "přes noc": ano
Řízení teploty: ano
Rozšířené programování: ano
Sonda teploty v jádru: ano
Systém ohřevu: statický kruhový
Uložení GN v zásuvce: na hloubku
Vpichová teplotní sonda: ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: