Pec na pizzu průchozí TUNNEL C/50
Kód: 7330692Detailní popis produktu
Multifunkční průchozí elektrické horkovzdušné pizza pece TUNNEL jsou v celonerezovém provedení, mají izolované stěny a komoru (povrchová teplota pouze do 40°C), kterou prochází nerezový dopravníkový pás, na kterém je výrobek rovnoměrně pečen bez nutnosti neustálé kontroly personálem. Snadné elektronické ovládání s displejem a možností
nastavení času zapnutí/vypnutí, rychlosti posuvu pásu a nastavení teploty horních a spodních těles. Úspora až 30% energie oproti tradičním „statickým” pizza pecím. Pece je možno využít kromě pečení pizzy, také pro pečení chleba, plochých těst, pizza tyčinek „grissini”, ale i pro přípravu zeleniny a mnoho dalších gastronomických specialit. Prosklené dveře umožňují kontrolované pečení a snadný přístup pro čištění komory.
- Pece jsou stohovatelné (možnost umístit až 3 komory na sebe) = 1 prostor / 3x větší kapacita.
- Modely C/50 až C/80 jsou dodávány s podstvcem (vyjma modelu C/40, cena podstavce viz.originální příšlušenství PRISMAFOOD)
Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii (THINK QUALITY MADE IN ITALY). Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy. Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům permanentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů. Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Termické přístroje | 
|---|---|
| Hmotnost: | 318 kg | 
| EAN: | 2210000396678 | 
| Provedení: | Celonerezové provedení | 
| Napájení: | 400 V | 
| Příkon: | 14,2 kW | 
| Šířka: | 1860 mm | 
| Hloubka: | 1210 mm | 
| Výška: | 500 mm | 
| Příkon těles spodních: | 2 × 4 100 W | 
| Produkce pizza Ø 45 cm: | 12 ks/h | 
| Produkce pizza Ø 40 cm: | 26 ks/h | 
| Produkce pizza Ø 32 cm: | 30 ks/h | 
| Produkce pizza Ø 25 cm: | 90 ks/h | 
| Prosklené inspekční dvířka: | ano | 
| Výška s podstavcem: | 1030 mm | 
| Podstavec ve standardu: | ano | 
| Příkon těles horních: | 2 × 2 800 W | 
| Hmotnost: | 255 kg | 
| Ovládání: | digitální | 
| Počet komor: | 1 | 
| Regulace rychlosti pásu: | ano | 
| Regulace teploty: | 0-350°C | 
| Rozměr komory (š x h x v): | 500 × 750 × 100 mm | 
| Teploměr: | 1x digitální | 
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

 
                                                                                                                                    
    
    
             
                                                                                                                                    
    
    
            