Dvouplášťový tlakový kotel Bertos G9P20I1A
Kód: 7099091Detailní popis produktu
Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby. Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánkem a chráněným zápalným plamínkem. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Regulace teploty ventilem s horní a dolní pozicí. Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin,které nepotřebují stálé míchání a dále modely s šetrným nepřímým ohřevem(plynové i elektrické) určené pro tepelnou přípravu (např. krémya omáčky). Nádoba z oceli AISI 316 je vysoce odolná vůči agresivnímu prostředí. Do kotlů mohou být použity perforované koše pro vařenívětšího množství zeleniny. Snadná údržba a čistění díky zaobleným hranám a vypouštěcímu kohoutu, kterým jsou nečistoty odstraněny.Dvouplášťové kotle mohou být vybaveny automatickým dopouštěním vody do pláště kotle.
- Provedení: plyn
- Objem: 200l
- Druh ohřevu: nepřímý
- Celkový příkon: 34,5 kW
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Varná modulární zařízení |
|---|---|
| Hmotnost: | 290 kg |
| EAN: | 2210000287051 |
| Příkon: | 34,5 kW |
| Šířka: | 1000 mm |
| Hloubka: | 1150 mm |
| Výška: | 900 mm |
| Hmotnost: | 270 kg |
| Objem: | 200 l |
| Ohřev: | Plyn |
| Provedení vany: | dvouplášť |
| Průměr koše: | 750 mm |
| Tlakový ohřev Autoclave: | ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.