VacBox víko GN 1/1 polykarbonátové

Velikost: GN1/1, 1/2 a 1/3
Materiál: polykarbonát

Kód: 5510281

Neohodnoceno

1 244,13 Kč / ks 1 028,21 Kč bez DPH

Skladem

Profesionální polykarbonátové víko GN 1/1 pro použití s gastronádobou VacBox 1/1 . Víko společně s GN VacBox a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimálnísystém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdílod balení do...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Profesionální polykarbonátové víko GN 1/1 pro použití s gastronádobou VacBox 1/1 .

Víko společně s GN VacBox a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální
systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl
od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje
marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální
vlastnosti pro další tepelné zpracování.

Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.